Dieses Blatt enthĂ€lt die makroökonomische Gesamtrechnung der wallonischen Landwirtschaft. Es bietet einen umfassenden Ăberblick ĂŒber die wirtschaftliche Funktionsweise dieses Sektors in der Wallonie. Sowohl die Produktion als auch die landwirtschaftlichen Vorleistungen werden analysiert.
Der Produktionswert der wallonischen Landwirtschaft und des Gartenbaus belÀuft sich in laufenden Euro auf 2,58 Milliarden Euro im Jahr 2022. Dies ist der höchste Wert, der je beobachtet wurde. Er setzt sich hauptsÀchlich aus der Produktion von Milch, Rindfleisch und Getreide zusammen. Parallel zu diesem Anstieg explodieren die Vorleistungen, die zuvor im Zeitverlauf bis 2020 relativ stabil waren, auf 1,5 Milliarden Euro.
Nach Jahren relativer StabilitÀt verstÀrkt sich der bereits 2021 beobachtete Anstieg des Wertes der landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Produktion
2022 belĂ€uft sich der Produktionswert der Landwirtschaft und des Gartenbaus in der Wallonie auf 2,58 Milliarden Euro. Dies entspricht einem Anstieg von etwa 25 % im Vergleich zum bereits guten Jahr 2021 und einem Anstieg von 35 % im Vergleich zum Durchschnitt der letzten fĂŒnf Jahre. Dies ist der höchste Wert, der je beobachtet wurde.
Dieser Anstieg wird vor allem durch einen Preiseffekt angetrieben, insbesondere bei Pflanzen und in geringerem MaĂe bei Tieren. Der abnehmende Volumeneffekt ist zwischen der tierischen und der pflanzlichen Produktion uneinheitlich. In der Viehwirtschaft ist das Volumen infolge der kombinierten Wirkung von kleineren TierbestĂ€nden und geringerem Produktionsniveau rĂŒcklĂ€ufig. In der Pflanzenproduktion hingegen waren die Wetterbedingungen nicht allzu schlecht, und der Niederschlagsmangel im FrĂŒhjahr beeintrĂ€chtigte die Produktion nicht allzu sehr.
- Rindfleisch und Milch sind seit vielen Jahren die wertmĂ€Ăig wichtigsten wallonischen Agrarproduktionen. 2022 erreicht ihr Gesamtwert mehr als 1 Milliarde Euro
Die landwirtschaftliche und gartenbauliche Produktion kann in drei Kategorien unterteilt werden: tierische Produktion, Ackerbau und Gartenbau. Der Wert der tierischen Produktion macht 2022 59 % des gesamten Produktionswerts aus. WĂ€hrend dieser Anteil von Jahr zu Jahr tendenziell abnahm, ist 2022 ein Anstieg sowohl bei den Tieren als auch bei tierischen Produkten zu beobachten. Im Einzelnen stellen Milch und Milchprodukte mit einem Wert von 0,77 Milliarden Euro die wichtigste landwirtschaftliche Produktion in der Wallonie dar. Rindfleisch steht mit 0,49 Milliarden Euro an zweiter Stelle. An dritter Stelle steht Getreide mit einem Wert von 0,44 Milliarden Euro.
Seit etwa 15 Jahren besteht das Podium fĂŒr den Beitrag zur wallonischen Landwirtschafts- und Gartenbauproduktion fast immer aus diesen drei Produktionen. Es ist wichtig zu erwĂ€hnen, dass zuvor ZuckerrĂŒben und nicht Getreide an dritter Stelle standen.
2022 ist die in der Wallonie gelieferte Milchmenge im Vergleich zu 2021 gestiegen und liegt 20 % ĂŒber dem Durchschnitt der letzten 5 Jahre. DarĂŒber hinaus verbesserte sich der Milchpreis. Diese beiden Auswirkungen fĂŒhren zu einem Anstieg des Produktionswerts von Milch (+45 %).
Der Rindfleischmarkt war 2022 gut. Obwohl das Schlachtkörpervolumen etwa 3,5 % unter dem von 2021 liegt, steigen die Preise fĂŒr alle Schlachtkörperformen. Zu guter Letzt steigt der Wert der Rinderproduktion.
Der Produktionswert von Getreide stieg. Die Menge an Wintergetreide stieg dank besserer ErtrĂ€ge. Die Ernte 2021 war von RegenfĂ€llen geprĂ€gt gewesen, und die schlechten ErtrĂ€ge der Vergangenheit fĂŒhrten zu einem RĂŒckgang der AussaatflĂ€chen fĂŒr die Ernte 2022. Parallel zu diesem Produktionsanstieg kletterten die Erzeugerpreise. Im vorherigen Wirtschaftsjahr hatte eine Verknappung des Angebots Ende 2021 bereits zu einem ersten Preisanstieg gefĂŒhrt. Diese hatte sich dann im MĂ€rz 2022 mit dem Beginn des Konflikts in der Ukraine verschĂ€rft.
Der Kartoffelanbau gewinnt in der Wallonie mit einer Zunahme der AnbauflĂ€chen um 2,2 % wieder an Boden. Das Volumen ist jedoch rĂŒcklĂ€ufig, da dieser FlĂ€chenzuwachs bei weitem nicht den RĂŒckgang der ErtrĂ€ge im Jahr 2022 ausgleicht. Diese sind nĂ€mlich aufgrund der Trockenheit niedriger als in den Vorjahren. Es handelt sich um BruttoertrĂ€ge ab Feld, allerdings ist der Anteil unbrauchbarer Kartoffeln (grĂŒn, unförmig, rissig, faul usw.) in diesem Jahr besonders gering. Die Preise hingegen waren besser als 2021.
In dieser RĂŒbenkampagne zwangen die trockenen Bedingungen unmittelbar nach der Aussaat die jungen Pflanzen dazu, ihr Wurzelsystem in die Tiefe zu entwickeln (die Wasserreserven waren zu diesem Zeitpunkt ebenfalls hoch) und den fehlenden Sommerniederschlag zu ĂŒberstehen, was zu einer Ertragssteigerung von etwa 8 % fĂŒhrte. Den Erzeugern gelang es, mit den Raffinerien höhere Mindestpreise als bei frĂŒheren VertrĂ€gen auszuhandeln. AuĂerdem stieg der Zuckerpreis, der zum Teil als Referenz fĂŒr die Preisfestsetzung dient.
- Die Wallonie nimmt einen wichtigen Platz in der belgischen Getreide- und RĂŒbenproduktion ein
2022 trĂ€gt die Wallonie etwa ein Viertel zum Wert der belgischen Endproduktion bei, doch ihre LNF entspricht 55 % der belgischen LNF. Die Wallonie und Flandern weisen in Wirklichkeit unterschiedliche Produktionsprofile auf: Etwa 80 % des wallonischen Produktionswerts stammen aus der Rinder- und Ackerbauproduktion, wĂ€hrend Flandern eher auf Gartenbau und Körnerfresser ausgerichtet ist. Die letztgenannten Produktionen sind weniger bodengebunden als die wallonischen âVorzeigeproduktionenâ, sodass Flandern trotz einer geringeren GesamtflĂ€che 75 % des Wertes der belgischen Endproduktion ausmacht.
Durch den Wert, der aus ZuckerrĂŒben und Weizen stammt, trĂ€gt die Wallonie im Vergleich zu Flandern erheblich zum Gesamtwert der belgischen Ackerbauproduktion bei. Umgekehrt haben die wallonischen Gartenbaukulturen und die Zucht von Körnerfressern auf belgischer Ebene ein geringes Gewicht.
Die wallonischen Vorleistungen belaufen sich auf rund 1,5 Milliarden Euro und steigen nach einer Stabilisierung ĂŒber mehrere Jahre an
Die Vorleistungen der Landwirtschaft sind die Waren und Dienstleistungen, die in einem Kalenderjahr tatsĂ€chlich verbraucht werden, um die Produktion durchzufĂŒhren. Um die Regionen vergleichen zu können, haben wir die Vorleistungen in vier Kategorien aufgelistet: Kulturen (Aufwendungen fĂŒr DĂŒngemittel, Saatgut und Pflanzenschutzmittel), Tiere (Aufwendungen fĂŒr Futtermittel und Tierarztkosten), Energie (Aufwendungen fĂŒr Kraftstoffe und Sonstiges) sowie eine weitere Kategorie (Wartungskosten, Versicherungen, Arbeiten durch Dritte usw.).
Seit 2017 stieg der Wert der Vorleistungen von Jahr zu Jahr geringfĂŒgig an. 2021 war jedoch ein starker Anstieg zu beobachten und 2022 setzte sich dieser Anstieg fort, sodass der Wert auf 1,5 Milliarden Euro anstieg. Dies ist der höchste Wert, der seit Jahren beobachtet wurde. 2021 war dieser Anstieg die Folge eines starken Preisanstiegs, da die Mengen zurĂŒckgingen. 2022 hingegen ist der Mengeneffekt viel gröĂer als der Preiseffekt. Der gröĂte Preisanstieg ist bei Gas zu verzeichnen, da es sowohl als Brennstoff fĂŒr den Sektor dient als auch in DĂŒngemitteln enthalten ist, was zu einem starken Preisanstieg in diesem Jahr gefĂŒhrt hat.
Abgesehen von den Energiekosten stiegen auch die Futtermittelpreise, was zu einem ungĂŒnstigen Effekt fĂŒr die RentabilitĂ€t der verschiedenen Tierhaltungszweige fĂŒhrte. Der auĂergewöhnliche Anstieg der Preise fĂŒr Getreide und Ălsaaten auf dem europĂ€ischen und dem Weltmarkt wirkt sich positiv auf die RentabilitĂ€t dieser Kulturen aus, hat aber negative Auswirkungen auf die Viehwirtschaft.
- Mehr als ein Drittel des Wertes der Vorleistungen entfÀllt auf den Kauf von Futtermitteln
Futtermittel machen mit rund 0,58 Milliarden Euro fast 40 % des Wertes der Vorleistungen aus. Da tierische Produkte den gröĂten Teil der Wertschöpfung in der Wallonie ausmachen, besteht also ein unbestreitbarer Zusammenhang zwischen diesen beiden Elementen. DĂŒngemittel stehen mit einem Anteil von 12 % an zweiter Stelle, wĂ€hrend sie zuvor mit etwa 8 % an den Vorleistungen beteiligt waren und sogar den Posten âArbeiten durch Dritte und Versicherungenâ ĂŒbertrafen.
- Die Wallonie hat ein weniger energieintensives Profil als Flandern
Ebenso wie die landwirtschaftliche Produktion haben auch die wallonischen Vorleistungen ein anderes Profil als die flĂ€mischen. Im Norden des Landes entfallen fast 2/3 der Vorleistungen auf Nahrungsmittel und Energie. In der Wallonie erreichen diese Posten 50 %. Gartenbaubetriebe und Körnerfresser verbrauchen nĂ€mlich groĂe Mengen an Energie fĂŒr BelĂŒftungs- und/oder Heizsysteme, und Körnerfresser fressen kein oder nur wenig Raufutter, was dazu fĂŒhrt, dass groĂe Mengen an Mischfutter verbraucht werden, das zugekauft wird.
2022 wird der Futterverbrauch in der Wallonie mit 0,58 Milliarden Euro veranschlagt, das sind 30 % mehr als 2021. Im Gegensatz dazu korreliert der auf europĂ€ischer Ebene beobachtete RĂŒckgang des Futtermittelvolumens mit dem mengenmĂ€Ăigen RĂŒckgang der Tierproduktion.