Zusammengefasst:
Im Jahr 2024 umfasst ein typischer Ackerbaubetrieb durchschnittlich 70,6 Hektar, also 11,5 ha mehr als der Durchschnitt der wallonischen Betriebe. Die Fruchtfolge wird von Getreide (39 %), insbesondere Weizen, dominiert, gefolgt von Futtermitteln (21 %) und Industriekulturen (19 %). Diese durchschnittliche Fläche ist seit 2010 um 11 % zurückgegangen.
Rinder sind in diesem Betrieb so gut wie nicht vorhanden: 91 % der Betriebe halten keine Rinder.
Zusammengefasst: Im Jahr 2024 erzielt der auf Ackerbau spezialisierte Betrieb ausgehend von einem Deckungsbeitrag in Höhe von 1.364 €/ha landwirtschaftlicher Nutzfläche [LNF] einen Bruttoüberschuss von fast 1.083 €/ha LNF und ein landwirtschaftliches Einkommen von 725 €/ha LNF. Alle diese Rentabilitätsindikatoren liegen recht nahe am Durchschnitt der zehn vorangegangenen Jahre. Im Gegensatz zu einigen anderen betriebswirtschaftlichen Ausrichtungen sind die Ergebnisse der auf Ackerbau spezialisierten Betriebe schlechter als im Jahr 2023. Schließlich ist das Einkommen pro Arbeitskräfteeinheit nur wenig höher als das des durchschnittlichen wallonischen Betriebs.
Zusammengefasst: Im Jahr 2024 verzeichnen die Gesamtkosten für den Ackerbau einen leichten Rückgang um fast 140 €/ha LNF und belaufen sich auf 2.938 €/ha LNF. Die Erträge gehen jedoch stärker um rund 240 €/ha LNF zurück und fallen auf 2.861 €/ha LNF. Die Erträge aus dem Ackerbau machen 74 % der Gesamterträge aus, verlieren jedoch im Vergleich zum Vorjahr fast 400 €/ha LNF. Infolgedessen fällt das Verhältnis zwischen Gesamterträgen und Gesamtkosten unter den Schwellenwert von 1, was bedeutet, dass der auf Ackerbau spezialisierte Betrieb nicht über ausreichende Erträge verfügte, um alle tatsächlichen und kalkulierten Kosten zu decken.
Zusammengefasst: 2024 bleibt Winterweizen die wichtigste Kultur in der Wallonie, obwohl die Anbaufläche aufgrund schwieriger Aussaatbedingungen im Herbst 2023 auf 111.400 ha zurückgeht. Das sehr nasse Frühjahr ließ den Ertrag auf 6.650 kg/ha sinken, was nicht durch den Getreidepreis (200 €/t) ausgeglichen wurde, was zu einem Hauptertrag von 1.334 €/ha führte. Die Betriebskosten sinken auf 600 €/ha dank weniger Düngemitteleinsatz, trotz mehr Behandlungen. Der Deckungsbeitrag fällt auf 738 €/ha, das zweitschlechteste Ergebnis in 15 Jahren. Die Unterschiede zwischen den Landwirten innerhalb einer Region sind weiterhin größer als die Unterschiede zwischen den Regionen.
Zusammengefasst: Mit 27.263 ha bleibt sechszeilige Wintergerste das zweitwichtigste Getreide in der Wallonie. Das sehr nasse Frühjahr im Jahr 2024 beeinträchtigte den Durchschnittsertrag, der auf 6.740 kg/ha einbrach. Dieser magere Ertrag wurde nicht durch den Getreidepreis ausgeglichen, der bei 190 €/t stagnierte. Diese beiden Elemente führen zu einem Hauptertrag von 1.281 €/ha. Die Betriebskosten profitieren von niedrigeren Düngemittelpreisen und sinken trotz höherer Pflanzenschutzbehandlungen auf 551 €/ha. Infolgedessen fällt der Deckungsbeitrag auf 730 €/ha, das zweitschlechteste Ergebnis in den letzten 15 Jahren. Die Leistungsunterschiede zwischen den Landwirten in der Zone „Ackerbau“ sind immer noch größer als die zwischen den Regionen beobachteten Unterschiede und erreichen 700 €/ha Bruttogewinn.
Zusammengefasst: Schlechte Aussaatbedingungen im Jahr 2023 reduzierten die Dinkelfläche auf 5.783 ha, die 2024 bewirtschaftet wurden. Das sehr nasse Frühjahr beeinträchtigte den Durchschnittsertrag, der auf 5.750 kg/ha einbrach, was jedoch durch den Getreidepreis von 326 €/t ausgeglichen wurde. Diese beiden Elemente führen zu einem Hauptertrag von 1.894 €/ha. Die Betriebskosten sinken trotz intensiverer Pflanzenschutzbehandlungen leicht auf 564 €/ha. Dadurch liegt der Deckungsbeitrag bei 1.330 €/ha, deutlich über dem von Weizen oder Wintergerste. Die Leistungsunterschiede zwischen den Landwirten im Condroz und in der Günlandzone erreichen einen Deckungsbeitrag von 670 €/ha.
Zusammengefasst: Im Jahr 2023 liegt der Ertrag aus dem Zuckerrübenanbau bei über 90 t/h, allerdings mit einem geringen Zuckergehalt. Wirtschaftlich gesehen klettert der Preis für diese Kultur im Jahr 2023 auf 56,9 €/t. Während die zugewiesenen Betriebskosten auf 1.236 €/ha steigen, führt der sehr starke Anstieg der Erträge aus der Kultur (5.137 €/ha) zu einem ausgezeichneten Deckungsbeitrag von 3.902 €/ha. Dies ist der höchste Wert seit 2010. Der Leistungsunterschied zwischen Landwirten innerhalb einer Region von etwa 1.700 €/ha Deckungsbeitrag ist immer noch größer als der beobachtete Unterschied zwischen den Regionen. Das Jahr 2024 ist ganz anders, mit einem Ertrag, der aufgrund eines feuchten Frühlings, der die Aussaat verzögert und den Durchschnittsertrag beeinträchtigt hat, auf weniger als 80 t/ha sinkt. Auf wirtschaftlicher Ebene ist der Preis deutlich niedriger, während die Kosten im Vergleich zu 2023 praktisch unverändert bleiben. Der vorläufige Deckungsbeitrag für 2024 liegt bei etwa 1.600 €/ha.
Zusammengefasst: Der Rapsanbau, von dem fast die Hälfte der Anbaufläche im Condroz liegt, wird 2024 insgesamt weniger als 9.548 ha betragen. Der Hauptertrag von 1.552 €/ha, der im Durchschnitt der letzten zehn Jahre liegt, resultiert aus einem geringen Ertrag von +/- 3.200 kg/ha, der durch einen attraktiven Preis von 483 €/t ausgeglichen wird. Gleichzeitig sinken die zugewiesenen Betriebskosten und führen zu einem Deckungsbeitrag von 987 €/ha.
Zusammengefasst: In der Wallonie betrifft der Zichorien-Anbau 7.121 ha, verteilt auf 805 Landwirte, hauptsächlich in Betrieben, die auf den Ackerbau spezialisiert sind. Der Deckungsbetrag betrug 2024 3.121 €/ha, ein ähnliches Niveau wie 2023, ist aber das Ergebnis eines niedrigeren Ertrags, der durch einen höheren Preis ausgeglichen wurde. Die zugewiesenen Betriebskosten verzeichneten einen leichten Rückgang. Der Leistungsunterschied zwischen den Landwirten innerhalb der Zone „Ackerbau“ beträgt mehr als 1.900 €/ha Deckungsbetrag.
Zusammengefasst: Die Anbaufläche für Lagerkartoffeln, die regelmäßig im Rahmen von Verträgen produziert werden, liegt im Jahr 2024 weiterhin unter 43.801 ha. Mehr als zwei Drittel der professionellen Kartoffelbauern sind in auf Ackerbau spezialisierten Betrieben zusammengefasst. Der Ertrag ist mit weniger als 39 t/ha enttäuschend, aber die beobachteten Preise von rund 228 €/t bleiben interessant. Der Ertrag aus dem Anbau ist mit 8.866 €/ha relativ gut und gleicht den kontinuierlichen Anstieg der zugewiesenen Betriebskosten aus. Folglich erwirtschaftet der Kartoffelanbau einen Deckungsbeitrag von 5.705 €/ha.
