Zusammengefasst: Im Jahr 2024 gibt es in der Wallonie 12.381 landwirtschaftliche Betriebe, was 36 % aller belgischen Betriebe entspricht. Die Anzahl der Betriebe ist seit 2010 rückläufig, stabilisiert sich aber, während sich die Strukturen in Richtung größerer Betriebe entwickeln. Die auf Ackerbau spezialisierten Betriebe verzeichnen einen Aufschwung, während die auf Viehzucht ausgerichteten Betriebe einen Rückgang verzeichnen.
Innerhalb der Betriebe
- Trend
Im Jahr 2024 gibt es in der Wallonie 12.381 landwirtschaftliche und Gartenbaubetriebe, was 36 % aller belgischen Betriebe entspricht. Obwohl diese Zahl in Bezug auf die Anzahl der Betriebe geringer ist als in Flandern, befindet sich der Großteil der landwirtschaftlichen Nutzfläche (LNF) in der Wallonie. Dies ist auf die höhere durchschnittliche Größe der wallonischen Betriebe zurückzuführen, die häufig auf extensive Produktionen wie Ackerbau oder Viehzucht ausgerichtet sind. Umgekehrt ist die Betriebsdichte in Flandern höher, insbesondere aufgrund der vorherrschenden bodengängigen Produktion (Stallhaltung, Gewächshausanbau usw.), die weniger Fläche benötigt, aber eine Intensivierung der Tätigkeit auf kleinen Flächen ermöglicht.
Seit 2010 ist der Rückgang der Anzahl der Betriebe weiterhin präsent (-15 %), aber dieser Verlust stabilisiert sich ab 2013 (-0,3 %/Jahr).
Gleichzeitig hat sich die Struktur der Betriebe stark verändert. Ein Drittel von ihnen bewirtschaftet heute weniger als 25 Hektar. Während diejenigen mit mehr als 100 Hektar heute 18 % aller Betriebe ausmachen, waren es 2010 nur 13 %.
- Rechtsform
Landwirtschaftliche Betriebe werden nach 2 Hauptstatus klassifiziert: natürliche Person und juristische Person. Im Jahr 2023 haben 14 % der Betriebe den Status einer juristischen Person in Form einer Gesellschaft. Obwohl ihre Zahl begrenzt bleibt, bewirtschaften sie 16 % der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche (LNF). Mehr als die Hälfte von ihnen (59 %) sind auf Ackerbau spezialisiert, während 17 % sich der Rinderzucht widmen, die hauptsächlich auf die Fleischproduktion ausgerichtet ist.
Das Aufkommen juristischer Personen im wallonischen Landwirtschafts- und Gartenbausektor ist nicht neu, aber ihr Wachstum ist bemerkenswert: Seit 1990 hat sich ihre Zahl von 340 auf 1.742 Betriebe verfünffacht. Umgekehrt sind die meisten Betriebe (10.681) noch immer als natürliche Personen registriert – darunter 1.938 Familienverbände (Ehemann-Ehefrau, Vater-Sohn usw.), was die nach wie vor weitgehend familiäre Struktur des Sektors verdeutlicht.
Innerhalb der BWA
Im Jahr 2024 haben 83 % der wallonischen Betriebe, d. h. 10.335, eine professionelle Dimension, gegenĂĽber 70 % im Jahr 2010. Sie nutzen 98 % der wallonischen LNF.
Die spezialisierten Rinderbetriebe machen 43 % der professionellen Betriebe aus, während die auf Ackerbau spezialisierten Betriebe 35 % dieser Betriebe ausmachen.
Insgesamt verliert der Viehzuchtsektor gegenüber dem Boom der auf Ackerbau spezialisierten Betriebe an Boden – deren Anteil ist seit 2010 um 58 % gestiegen. Dies ist zum Teil auf die Aufgabe oder Neuausrichtung vieler Viehzuchtbetriebe zurückzuführen, insbesondere von Milchviehbetrieben, deren Bestand kontinuierlich gesunken ist (-26 % seit 2010).
Seitdem ist nur die Zahl der auf Ackerbau spezialisierten Betriebe gestiegen.