Dieses Faktenblatt behandelt die Rentabilität eines auf Ackerbau spezialisierten Betriebs in der Wallonie. Es enthält eine detaillierte Darstellung der Erlös- und Kostenstruktur auf der Grundlage von Daten aus dem Buchführungsnetz der Direction de l'Analyse Economique Agricole [DAEA] (Direktion für landwirtschaftliche Wirtschaftsanalyse).
Im Jahr 2023 sind die Erträge pro Einheit landwirtschaftlicher Nutzfläche [LNF] gesunken, während die Kosten weiter gestiegen sind. Dennoch bleibt das Verhältnis zwischen Erträgen und Gesamtaufwand knapp höher als 1, was bedeutet, dass der auf Ackerbau spezialisierte Betrieb im Durchschnitt über genügend Erträge verfügt, um alle tatsächlichen und berechneten Kosten zu decken.
Die Erträge des auf Ackerbau spezialisierten Betriebs sind im Vergleich zum Vorjahr um etwa 350 €/ha LNF gesunken.
Die Erträge eines Betriebs enthalten die Verwertung der landwirtschaftlichen Produktion und Dienstleistungen, die Einnahmen aus anderen Erwerbstätigkeiten, die Abgrenzungen und auch die Beihilfen. Die Bewertung der Produktion umfasst die Verkäufe, aber auch die Bewertung der Vorräte (Kulturen oder Tiere) und des innerbetrieblichen Konsums.
Für das Jahr 2023 erreicht die Summe der Erträge des auf Ackerbau spezialisierten Betriebs einen Wert von 3104 €/ha LNF, einschließlich Beihilfen. Die Erträge der handelbaren Kulturen machen etwa 77 % der Gesamtmenge aus. Erträge von Weidevieh und Futterpflanzen machen nur 6 % aus. Der Saldo stammt aus anderen Erwerbstätigkeiten, Körnerfressern und natürlich aus Beihilfen.
Das letzte Jahrzehnt war geprägt von sehr schlechten Erträgen und Preisen für Getreide und Zuckerrüben im Jahr 2016 und umgekehrt von guten Preisen im Jahr 2022.
Unter diesen Erträgen weisen die Beihilfen einen Abwärtstrend auf, unter anderem eine Folge der Finanzdisziplin und der externen Konvergenz (zwischen den Mitgliedsstaaten), die dazu führen, dass die Mittel jedes Jahr ein wenig gekürzt werden. Zu Beginn der Programmplanung 2007-2013 betrug der Betrag für auf Ackerbau spezialisierte Betriebe des Buchführungsnetzes der DAEA rund 460 €/ha LNF. Bei der nächsten GAP bewegte sich der Betrag um die 360 €/ha. Im Jahr 2023 liegt der durchschnittlich erhaltene Betrag, der die Prämienbeträge der ersten und zweiten Säule umfasst, bei etwa 285 €/ha LNF. Infolge der GAP-Reform mit der Einführung der Öko-Regelungen ist er relativ stark zurückgegangen.
Gleichzeitig wuchsen die „sonstigen Erträge“, die z. B. aus anderen gewinnbringenden Aktivitäten wie Dienstleistungen für Dritte und Agrotourismus stammen. In dieser Ertragskategorie sind als Abgrenzung zu den Vorjahren auch die Entschädigungen „für landwirtschaftliche Naturkatastrophen“ für Dürreperioden der Jahre 2018 und 2020 enthalten, die zum Beispiel im Jahr 2021 und 2022 ausgezahlt werden.
Auswirkungen der Öko-Regelungen auf die Beihilfen
Die Verringerung der gesamten Beihilfen ist größtenteils auf die Ersetzung der grünen Zahlung durch Öko-Regelungen im Rahmen der GAP-Reform 2023-2027 zurückzuführen. Während die Grüne Zahlung im Durchschnitt 7.100 € pro auf Ackerbau spezialisierten Betrieb betrug, belaufen sich die Öko-Regelungen nun auf knapp 3.100 € pro Betrieb und markieren damit einen deutlichen Rückgang. Die Öko-Regelung für Dauergrünland, die an den Viehbesatz gebunden ist, ist für diese Betriebe nämlich nicht leicht zugänglich. Vor allem die Öko-Regelung Lange Bodenbedeckung wurde aktiviert, damit sie die Erosionsanforderungen erfüllen können.
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anger Bodendecker |
Umweltfreundliche Pflanzen |
Dauerwiesen, die für die Viehhaltung konditioniert sind |
Ökologisches Netz |
Reduzierung der Eingaben |
TGESAMT | |
| Professionelle wallonische Operationen | 2 579 € | 470 € | 2 598 € | 628 € | 87 € | 6 361 € |
| Ackerbau spezialisierte Betriebe | 2 115 € | 437 € | 168 € | 254 € | 165 € | 3 138 € |
Achtung: Diese Beilage bezieht sich auf alle wallonischen Betriebe und nicht nur auf die Betriebe des Buchführungsnetzes der Direktion für landwirtschaftliche Wirtschaftsanalyse.
Die Gesamtkosten für den auf Ackerbau spezialisierten Betrieb stiegen weiter auf über 3.070 €/ha LNF.
Innerhalb der Kosten eines Betriebs kann man unterscheiden zwischen den zugewiesenen Betriebskosten, die direkt mit einer Tätigkeit verbunden sind (Saatgut, Düngemittel, Pflanzenschutzmittel, Futtermittel, Viehbestandskosten), und den Strukturkosten, die die tatsächlichen (Pacht, Versicherungen, Instandhaltungskosten, Gemeinkosten, bezahlte Arbeitskräfte...) und die berechneten Ausgaben (buchmäßige Abschreibungen, Zinsen auf Aktiva) umfassen. Von den beiden vorgenannten wird das (kalkulierte) Entgelt für nicht entlohnte (Familien-)Arbeitskräfte unterschieden.
Im Jahr 2023 belaufen sich die gesamten Kosten des auf Ackerbau spezialisierten Betriebs auf 3.073 €/ha LNF. Die Anteile der zugewiesenen Betriebs- und Strukturkosten betragen 35 bzw. 43 %. Die restlichen 22 % entfallen auf die Entlohnung von Familienarbeitskräften.
Die Summe dieser Kosten zeigt bis 2014 insgesamt einen Aufwärtstrend, bevor sie sich stabilisiert oder sogar leicht sinkt, was hauptsächlich auf eine Verringerung der zugewiesenen Betriebskosten zurückzuführen ist. In den Jahren 2022 und 2023 steigen die gesamten Kosten jedes Jahr um etwa 200 €/ha LNF. Die Strukturkosten steigen gleichmäßiger, aber relativ stark an, von rund 950 €/ha LNF zu Beginn des Jahrzehnts auf 1320 €/ha LNF in den Jahren 2022 und 2023.
- Während die zugewiesenen Betriebskosten 2022 bereits sehr hoch waren, steigen sie 2023 weiter an.
Im Jahr 2023 belaufen sich die zugeordneten Betriebskosten des auf Ackerbau spezialisierten Betriebs auf 1.080 €/ha LNF, während der Durchschnitt der vorangegangenen zehn Jahre bei rund 870 €/ha LNF liegt. Der Anstieg ist also seit 2020 deutlich, als man bei etwa 750 €/ha LNF lag. Vor dem Jahr 2022 hatten die Kosten für Saatgut, Düngemittel und Pflanzenschutzmittel ein relativ ähnliches Gewicht. Im Jahr 2022 haben sich die Düngemittelkosten mehr als verdoppelt und erklären praktisch allein den Anstieg dieser Kosten. Die Ausgaben für Pflanzenschutzmittel steigen aufgrund der steigenden Preise im Jahr 2023 an, da das relativ trockene Wetter nicht zu mehr Behandlungen geführt hat.
Der auf Ackerbau spezialisierte Betrieb beauftragt Dritte mit landwirtschaftlichen Arbeiten im Wert von 218 €/ha. Dieser Posten ist normalerweise der größte unter den zugewiesenen Betriebskosten, außer in den letzten beiden Jahren, als er von Düngemitteln überholt wurde. Dieser Einsatz von Arbeit durch Dritte ist eine Antwort auf das Problem der Rentabilität bestimmter Geräte auf Betriebsebene, aber auch auf den Bedarf an externen Arbeitskräften für die Durchführung bestimmter Arbeiten.
Die Kosten für den Viehbestand sind angesichts der geringen Bedeutung der Viehzucht für diesen Betriebstyp gering.
- Unter den Strukturkosten sind Grund- und Materialkosten gleichauf
Die Materialkosten belaufen sich auf 540 €/ha LNF, was 41 % der Strukturkosten für 2023 entspricht. Bei einem Wert von 505 €/ha LNF im Jahr 2023 machen die Kosten für Grund und Boden (Abschreibungen, Zinsen, Instandhaltung, Pacht und Versicherungen für Grund und Boden) 38 % der Strukturkosten aus. Von 420 €/ha LNF im Jahr 2010 werden sie bis 2014 auf über 550 €/ha LNF ansteigen, bevor sie wieder auf das aktuelle Niveau sinken. Die anderen Kostenarten, die hauptsächlich Gemeinkosten, nicht zugewiesene Energie, Zinsen auf das Umlaufvermögen und Arbeitnehmer umfassen, steigen jedes Jahr allmählich an.
Die Landwirte führen einen Teil der Arbeiten mit ihrer eigenen Ausrüstung aus und lassen einen Teil der Arbeiten von Dritten ausführen. Je nach den in Bezug auf die Bewirtschaftung vom Landwirt getroffenen Entscheidungen und der Verfügbarkeit von Arbeitskräften ändert sich diese Aufteilung. Die Materialkosten des Betriebs müssen mit der Inanspruchnahme von Dritten für (zugewiesene und nicht zugewiesene) landwirtschaftliche Arbeiten in Verbindung gebracht werden, für die eine leichte Erhöhung beobachtet werden kann. Die Summe dieser beiden Arten von Kosten ergibt einen Wert von 786 €/ha LNF, während der Durchschnitt der letzten zehn Jahre bei etwa 692 €/ha LNF liegt. Die jährlichen Schwankungen sind insbesondere auf die schwankenden Energiepreise zurückzuführen, die sich direkt auf die Brennstoffkosten des Betriebs auswirken und die Preise ihrer Dienstleister, insbesondere der Lohnunternehmer, beeinflussen. Für die Betriebsausstattung steigen die Kosten für Treibstoff nach einem Minimum von 42,2 €/ha LNF im Jahr 2020 wieder auf über 95 €/ha LNF im Jahr 2022.
Das Volumen der Erträge reicht nicht aus, um alle Kosten des auf Ackerbau spezialisierten Betriebs zu decken.
Um die gesamten Erträge und Betriebskosten zu vergleichen, kann man den Wert der Erträge pro 1.000 € Kosten analysieren. Diese Erträge beinhalten den Mehrwertsteuersaldo für Landwirte, die nicht im normalen Mehrwertsteuersystem sind, sowie einige wenige Erträge außerhalb des Saldos. Wenn der ermittelte Wert unter 1.000 € liegt, bedeutet dies, dass die Erträge des Betriebs nicht ausreichen, um alle Produktionsfaktoren einschließlich der Familienarbeitskräfte und des gesamten Kapitals zu entlohnen (unter Berücksichtigung einer Pacht für die gesamte LNF und einer Verzinsung des Kapitals).
Im Jahr 2023 erwirtschaftete der auf Ackerbau spezialisierte Betrieb 1.019 € an Erträgen bei 1.000 € an Kosten. Dies entspricht in etwa dem Durchschnitt der letzten zehn Jahre, der 1.009 € Erträge pro 1.000 € Kosten ausweist. Mit anderen Worten: Der auf Ackerbau spezialisierte Betrieb ist im Durchschnitt gerade einmal in der Lage, seine gesamten (tatsächlichen und berechneten) Kosten zu decken. Während sich die Situation von 2014 bis 2016 verschlechtert hat, erreichen die Jahre 2020 bis 2023 wieder einen Wert, der näher an jenen liegt, die Anfang 2010 beobachtet werden konnte, wobei das Jahr 2022 das beste Jahr war.