Belegschaft

Dieses Faktenblatt befasst sich mit den landwirtschaftlichen Arbeitskräften, d. h. mit der Gesamtzahl der in diesem Sektor in der Wallonie beschäftigten Personen sowie mit ihrer durchschnittlichen Anzahl pro Betrieb, je nach technisch-wirtschaftlicher Ausrichtung oder Verteilung über das Gebiet. Auch die Übergabe von Betrieben wird thematisiert.

Seit 1990 hat die Wallonie die Hälfte ihrer Arbeitskräfte verloren. Im Jahr 2020 zählt die Wallonie noch etwa 22.000 reguläre landwirtschaftliche Erwerbstätige. Im Durchschnitt arbeiteten 2,2 Personen pro Betrieb, davon 0,4 Gelegenheitsarbeiter. Trotz der insgesamt höheren Anzahl an Arbeitskräften in größeren Betrieben ist festzustellen, dass diese, wenn man diesen Parameter auf den Hektar herunterbricht, weniger Arbeitskräfte benötigen. Der Gartenbau ist der Sektor, der die meisten Arbeitskräfte benötigt, mit durchschnittlich 5 mal mehr Personen auf einer 2,5 mal kleineren Fläche.

Dieses Faktenblatt behandelt die tatsächlich geleistete Arbeitszeit in wallonischen Betrieben zunächst insgesamt und dann pro Betrieb. Dieses Faktenblatt behandelt das Thema Arbeitszeit anhand des Konzepts der Arbeitskräfteeinheit [AKE], das dem in anderen Wirtschaftszweigen verwendeten Begriff des Vollzeitäquivalents [VZÄ] entspricht.

Im Jahr 2020 werden 15.000 AKE in der Landwirtschaft gezählt, d. h. 1,19 AKE pro Betrieb. Im Durchschnitt bewirtschaftet eine AKE 49 ha, was jedoch je nach technisch-wirtschaftlicher Ausrichtung und Größe des Betriebs stark variieren kann. Je größer der Betrieb ist, desto weniger Arbeitskräfte werden pro Größeneinheit (Fläche und/oder Viehbestand) benötigt.

Dieses Faktenblatt behandelt die verschiedenen Kategorien von Arbeitskräften, die in der Wallonie anzutreffen sind, und ihre Besonderheiten (Geschlecht, Alter, Bildungsniveau): reguläre Arbeitskräfte, unabhängig davon, ob es sich um Familienangehörige (Landwirte, Ehepartner und andere) oder sonstige Arbeitskräfte handelt, und Saisonarbeitskräfte.

Die wallonische Landwirtschaft ist ein familiäres Arbeitsumfeld: 93 % der regelmäßig Erwerbstätigen gehören zur Familie. Es handelt sich um eine relativ individuelle Tätigkeit, da praktisch zwei Drittel der Landwirte ohne zusätzliche Arbeitskräfte arbeiten. Der typische wallonische Betrieb wird von einem Mann geführt, der 55 Jahre alt ist und ausschließlich über praktische Erfahrung verfügt. Die landwirtschaftlichen Arbeitskräfte sind überwiegend männlich (71 % der regulären Erwerbstätigen). Frauen, die in der Landwirtschaft tätig sind, besitzen in der Regel den „Status“ der Ehepartnerin.