Zusammengefasst: Der Rapsanbau, von dem fast die Hälfte der Anbaufläche im Condroz liegt, wird 2024 insgesamt weniger als 9.548 ha betragen. Der Hauptertrag von 1.552 €/ha, der im Durchschnitt der letzten zehn Jahre liegt, resultiert aus einem geringen Ertrag von +/- 3.200 kg/ha, der durch einen attraktiven Preis von 483 €/t ausgeglichen wird. Gleichzeitig sinken die zugewiesenen Betriebskosten und führen zu einem Deckungsbeitrag von 987 €/ha.
Ertrag - Preis - Betriebskosten - Deckungsbeitrag
Fläche
Nach einem erneuten Anstieg des Interesses an dieser Kultur im Jahr 2023 geht die Rapsanbaufläche 2024 wieder auf 9.548 ha zurück. Es gibt 972 Landwirte, die durchschnittlich 9,8 ha anbauen.
- Regionale Unterschiede
Um den Einfluss der landwirtschaftlichen Regionen auf die handelsfähigen Kulturen besser analysieren zu können, wird die Wallonie in drei „Superregionen“ unterteilt, die hinsichtlich der Anbaumethoden und Ergebnisse als ausreichend homogen gelten: die Zone „Ackerbau“, die Zone „Grünland“ und die Region Condroz.
Im Vergleich zu den anderen in der Wallonie vorkommenden Pflanzenproduktionen zeichnet sich der Rapsanbau dadurch aus, dass er überwiegend in der Region Condroz angesiedelt ist. Die Hälfte der mit Raps bestellten Fläche befindet sich in dieser landwirtschaftlichen Region. Die Erzeuger im Condroz machen 40 % der Erzeuger aus und bewirtschaften im Durchschnitt 11,2 ha mit dieser Kultur.
Mit 32 % der Fläche, auf der diese Kultur angebaut wird, steht die Zone „Ackerbau“ an zweiter Stelle. Auf das Weidegebiet entfallen 22 % der Anbaufläche dieser Kultur.
- Innerhalb der BWA
In 2024 bauten 939 professionelle Betriebe Raps an (9.425 ha). An die 71 % dieser Fläche (6.565 ha) entfallen auf Betriebe, die sich auf Ackerbau spezialisiert haben, und 17 % werden von Betrieben bewirtschaftet, die Ackerbau und Rinderhaltung kombinieren. Betriebe mit anderen BWA scheinen kaum an dieser Kultur interessiert zu sein.
Ertrag und Preis
In 2024 liegt der Ertrag des Rapsanbaus bei 3.213 kg/ha und damit unter dem Durchschnitt der letzten zehn Jahre, der bei 3.815 kg/ha liegt.
Im Gegensatz dazu stieg der Verkaufspreis für Rapssamen auf 483 €/tund lag damit über dem Durchschnitt der letzten zehn Jahre (395 €/t).
Rentabilität
- Erträge
2024 beläuft sich der Hauptertrag aus dem Anbau von Raps, der aus der Verwertung der Samen stammt, auf 1.552 €/ha. Dieser Wert entspricht nahezu dem Wert für 2023 und dem Durchschnitt der letzten zehn Jahre (1.543 €/ha). Er liegt deutlich unter den Werten für 2021 und 2022, die über 2.000 €/ha lagen. Sie ergibt sich aus der Kombination eines sinkenden Ertrags und eines steigenden Preises.
Einige Landwirte gewinnen manchmal Rapsstroh zurück, das als Faserquelle in einer Ration oder als Einstreu verwendet wird, obwohl seine Saugfähigkeit geringer ist als die von Getreidestroh. Dieser Nebenertrag ist oft gering, steigt aber 2024 auf 24 €/ha an.
- Betriebskosten
Im Jahr 2024 beliefen sich die zugeordneten Betriebskosten, ohne Fremdarbeiten, für den Anbau von Raps auf 566 €/ha, was dem Durchschnitt der vorangegangenen zehn Jahre (565 €/ha) entspricht. Bei diesen Kosten werden unterschieden:
- Düngemittelkosten mit 261 €/ha, die immer noch 46 % der zugeordneten Betriebskosten ausmachen, trotz eines Rückgangs um fast 50 % seit 2022.
- Der Anteil der Pflanzenschutzmittel (211 €/ha) bleibt stabil und macht 37 % der Kosten aus.
- Der Anteil der Saatgutkäufe liegt bei 14 % mit 80 €/ha.
Im Durchschnitt der letzten 10 Jahre war die Stickstoffdüngung von Raps mit 177 Einheiten/ha recht hoch. Die Phosphorzufuhr liegt bei 24 Einheiten/ha und die Kaliumzufuhr bei 44 Einheiten/ha. In den letzten Jahren sind jedoch rückläufige Werte zu verzeichnen.
Zur Information: Der Betrag für Arbeiten durch Dritte beträgt 107 €/ha und ist damit gegenüber dem Durchschnitt der letzten zehn Jahre (123 €/ha) stabil geblieben.
Deckungsbeitrag
Im Jahr 2024 erreicht der Deckungsbeitrag im Rapsanbau 987 €/ha, wobei durch Dritte ausgeführte Arbeiten nicht in den zugewiesenen Betriebskosten enthalten sind. Dieser Wert liegt über dem Durchschnitt der letzten zehn Jahre, der bei etwas weniger als 979 €/ha liegt. Von 2010 bis 2024 lag der Deckungsbeitrag des Rapsanbaus achtmal unter der Schwelle von 1.000 €/ha.
Berücksichtigt man die von Dritten ausgeführten Arbeiten in den zugeordneten Betriebskosten und der geringe Nebenertrag, liegt der Deckungsbeitrag bei 904 €/ha.
Regionale Unterschiede
Im Gegensatz zum Anbau von Zuckerrüben und Zichorien, die überwiegend in der „Ackerbau“-Zone lokalisiert sind, ist der Anbau von Raps überwiegend im Condroz anzutreffen. Der Ertrag in diesem landwirtschaftlichen Gebiet liegt im Jahr 2024 bei 3.085 kg/ha und ist damit etwas geringer als der Ertrag im Weidegebiet mit 3.175 kg/ha, wobei zu beachten ist, dass die Stichprobengröße für dieses Gebiet gering ist. Für die Zone „Ackerbau“ beträgt der Ertrag 3.462 kg/ha.
Im Condroz beträgt der Hauptertrag aus dem Rapsanbau, der aus der Verwertung der Samen entsteht, 1.483 €/ha, und in der Zone „Weidegebiet“ 1.539 €/ha. Die Betriebe in der Zone „Ackerbau“ profitieren von einem etwas höheren Ertrag und der Hauptertrag für diese Kultur steigt auf 1.660 €/ha.
Die Betriebskosten für Raps sind bei Betrieben in der Zone „Ackerbau“ etwas höher.
In 2024 schwanken die Deckungsbeiträge für Raps zwischen 940 und 1.016 €/ha, je nach den betrachteten großen Zonen. Im Condroz liegen die Erträge und Kosten für den Anbau etwas unter den Werten, die in den anderen Gebieten anzutreffen sind. Umgekehrt gilt dies für die Zone „Ackerbau“, die etwas höhere Erträge, aber auch höhere Kosten erzielt.