En résumé : Les capitaux nécessaires à l’exploitation wallonne moyenne s’élèvent en 2024 à 1 907 814 €. Un peu plus de la moitié de ces capitaux provient de bailleurs. Les capitaux engagés par l’exploitant ne cessent de croître en valeur, à un rythme moyen de l’ordre de 4,18 % par an sur la dernière décennie, pour atteindre en 2024 un peu plus de 898 529 €. Cette augmentation n’est pas liée à un endettement plus important.
Au sein de l’exploitation
- Capital d’exploitation
Le capital de l’exploitation est constitué de l’ensemble des facteurs de productions à l’exception de la main-d’œuvre nécessaire à la réalisation de l’objet social. Ce capital mis en œuvre dans une exploitation agricole atteint 1 907 814 € en Wallonie en 2024 et provient pour :
- 53 % de bailleurs qui le mettent à la disposition de l’exploitation via une contribution ;
- 47 % de l’exploitant qu’il finance via ses fonds propres (famille) ou en ayant recours à l’emprunt.
Les parts respectives des bailleurs et de l’exploitant évoluent relativement peu dans le temps. En ce qui concerne les bailleurs, leur contribution consiste essentiellement en la mise à disposition des terres et des bâtiments, en échange d’une contrepartie.
La hausse continue des capitaux utilisés par l’exploitation s’explique d’une part, par l’augmentation de taille de l’exploitation, la valeur croissante des terres et l’inflation liée au contexte géopolitique.
- Actif
En 2024, le total de l’actif moyen de l’exploitation wallonne atteint 899 529 €.
Avec 540 519 €, les terres représentent près de 60 % de ce dernier. A titre de comparaison, en 2009, les terres représentaient moins de 34 % de l’actif engagé par l’exploitant. Cette hausse de la part des terres dans l’actif est liée essentiellement à la hausse continue de la valeur d’un hectare de terrain.
Les autres composants de l’actif immobilisé que sont les bâtiments, le matériel, le cheptel évoluent très peu. Les améliorations foncières sont intégrées dans la composante terre de l’actif alors que les droits et quotas ont été ajoutés à la composante « bâtiments » de l’actif.
En moyenne, l’actif par unité de travail s’élève à 619 674 €, tandis qu’il atteint 11 756 € par hectare de surface agricole utilisée (SAU).
Sur les dix dernières années :
- La croissance annuelle moyenne de l’actif est de 5,6 % par unité de travail ;
- Elle est de 3,3 % par hectare de SAU.
Ces chiffres traduisent une augmentation progressive de la valeur des biens mobilisés par l’exploitant, qui doit non seulement investir davantage, mais aussi engager un volume croissant de ressources pour maintenir ou développer son activité.
- Passif
En 2024, le montant de la dette de l’exploitation wallonne est d’environ 196 400 €. Cette valeur est 20 % plus élevée à la moyenne des dix années précédentes (164 000 €).
La hausse du passif provient toutefois principalement des capitaux propres qui en représentent actuellement 78 %. La solvabilité de l’exploitation wallonne s’est ainsi améliorée par rapport au début des années 2010, ou inversement, son taux d’endettement s’est réduit. La variabilité entre exploitations est importante, ainsi un jeune exploitant aura souvent moins de capitaux propres, plus de dettes et devra recourir plus souvent à la location de terre, voir des bâtiments que l’exploitant moyen wallon.
Au sein des OTE
- Capital d’exploitation
De grandes différences s’observent selon l’orientation technico-économique [OTE] des exploitations au niveau du capital total :
Les exploitations combinant cultures et bovins ou combinant bovins laitiers et viandeux mettent en œuvre un capital de plus de 2 483 000 €, alors qu’une exploitation spécialisée en bovins viandeux utilisera un capital de 1 218 000 €. Bien souvent, plus le capital est élevé, plus la part des bailleurs est importante.
La part des capitaux de l’exploitant est la plus faible pour les exploitations spécialisées en grandes cultures. Contrairement aux exploitations avec de l’élevage, le cheptel et les bâtiments d’élevage, deux éléments généralement en propriété, ne figurent pratiquement pas dans leur bilan. En revanche, les exploitations spécialisées en grandes cultures sont souvent situées dans les régions ou la valeur de la terre est plus élevée, or les terres représentent une grosse partie du capital des bailleurs.
- Actif
Le montant et la répartition des composants de l’actif sont également liés à l’orientation technico-économique [OTE] de l’exploitation.
Au niveau des exploitations orientées en élevage bovin, le cheptel représente une part importante de l'actif pour les élevages de bovins viandeux. A contrario, pour les élevages de bovins laitiers, si la valeur du cheptel est moindre, l’actif en bâtiment est plus élevé.
Enfin, de grands écarts sont observés dans la composante ‘terres’, en lien avec la superficie détenue en propriété et la valeur des terres, laquelle dépend notamment de la région agricole. Ainsi les exploitations spécialisées en grandes cultures, situées principalement dans les régions limoneuses et sablo-limoneuses, sont confrontées à une valeur de la terre supérieure à celle observée pour les exploitations spécialisées en bovins viandeux situées majoritairement en Famenne ou en Ardenne, par exemple.
- Passif
L’analyse du mode de financement de l’actif révèle que les exploitations spécialisées en bovins viandeux affichent un taux d’endettement nettement inférieur à celui des exploitations des autres orientations technico-économiques (OTE). Cela vient du fait que les bâtiments sont souvent des constructions rudimentaires et nécessitant peu de capital investi. Ce sont les exploitations des OTE ‘autres’ qui ont le taux d’endettement le plus élevé et, en valeur absolue, le montant de dettes le plus élevé. L’OTE ‘autres’ intègrent les exploitations avec des granivores qui exigent des infrastructures assez onéreuses.