Dieses Blatt präsentiert die wichtigsten Ereignisse, die die wallonische Landwirtschaft im untersuchten Jahr beeinflusst haben. Die Auswirkungen können unterschiedlicher Art und Intensität sein.
Auch wenn das Jahr 2021 eher Schauplatz einer allmählichen Rückkehr zum „normalen“ Leben und der Wiederaufnahme der wirtschaftlichen Aktivitäten nach der Covid-19-Pandemie ist, wird es in der Wallonie von schrecklichen Überschwemmungen sowie einem verregneten Sommer geprägt, die sich sowohl auf die Gesellschaft als auch auf die Landwirtschaft auswirken. Auch andere Phänomene tauchten im Laufe des Jahres auf, wie der Beginn des Anstiegs der Energiepreise und die Rückkehr der Vogelgrippe.
2021: Die wirtschaftliche Erholung lässt die Preise für Produktionsmittel steigen
Nach der Covid-19-Krise ist das Jahr 2021 durch eine allmähliche Rückkehr zum „normalen Leben“ und durch eine Erholung der wirtschaftlichen Aktivitäten gekennzeichnet. Während die Energiepreise 2020 als Folge des Wirtschaftsabschwungs fielen, stiegen sie 2021 wieder auf das Niveau von 2019, wobei es ab November zu einem regelrechten Höhenflug kam (+ 20 % im Vergleich zu Januar 2020). Hinter diesem Anstieg verbergen sich noch größere Unterschiede zwischen den einzelnen Energieprodukten, und er ist durch einen spektakulären Anstieg der Gaspreise (+ 100 %) gekennzeichnet. Diese Entwicklung wirkt sich auch auf die Preise für Düngemittel aus (Gas ist ein wesentlicher Bestandteil der Herstellung von Stickstoffdünger). Mit einem steigenden Getreidemarkt, der einer Weltproduktion folgt, die geringer ist als die Nachfrage, weisen auch die Preise für bestimmte Lebensmittel eine steigende Tendenz auf. Diese beiden Phänomene (Futtermittel und Energie) wirkten sich hauptsächlich auf Körnerfresser aus.
Die Überschwemmungen, die die Wallonie im Juli 2021 erlebte, können als historisch angesehen werden, da die Niederschlagsmenge den Rekord für den Referenzzeitraum sprengte. Die starken Regenfälle in unserer Region hatten schwerwiegende Folgen, sowohl für die wallonische Bevölkerung als auch für die Entwicklung der Kulturen.
Insgesamt gesehen, mit einem relativ regenreichen, kalten und dunklen Jahr, schnitten die Frühjahrskulturen besser ab als die Winterkulturen. Die Erträge und die Qualität des Getreides wurden durch die starken Winde, die das Getreide umlegten, und die häufigen Regenfälle, die möglicherweise für das Auskeimen der Körner verantwortlich waren (vor allem bei Winterweizen), beeinträchtigt. Diese Wetterbedingungen erschwerten die Erntebedingungen. Dennoch sind die Getreidepreise auf einem Höchststand, nachdem die weltweite Getreideproduktion unter dem Konsumbedarf liegt.
Die schwierige Lage im Geflügelsektor, die unter anderem eine Folge der Gesundheitskrise ist, dauert auch 2021 noch an. Er erlebt eine Reihe von ungünstigen Faktoren. Parallel zu den steigenden Energie- und Futterpreisen erschwert die Rückkehr der hoch pathogenen Vogelgrippe (H5-Varianten) und ihr Auftreten in einer professionellen Zucht Ende 2020 ihre Haltungsbedingungen noch weiter. Diese neue Welle der Tierseuche in unserem Land macht es erforderlich, dass Geflügel von Januar bis April sowie ab dem 15. November 2021 in Ställen gehalten wird.
Im Schweinesektor zeichnet sich das Jahr 2021 durch das Ende der Krise der Afrikanischen Schweinepest aus. Landwirte, die einem Verbot der Wiederbesetzung ihrer Viehzucht unterlagen, konnten, sofern sie dies wünschten, ihre Tätigkeit wieder aufnehmen.
