Schlüsselzahlen zur Diversifizierung
Dieses vom Observatoire de la diversification d’Accueil Champêtre en Wallonie [ACW] verfasste Faktenblatt konzentriert sich auf die Diversifizierung in der Wallonie. Unter Diversifizierung versteht man die Entwicklung von Aktivitäten, die auf dem Betrieb selbst basieren und hauptsächlich vom Landwirt und seiner Familie mit den Mitteln (Fläche, Gebäude, Maschinen) oder den Produkten des Betriebs ausgeübt werden. Diese können im eigenen Namen oder im Rahmen einer bestimmten juristischen Person erfolgen. Die wichtigsten Sektoren sind die Folgenden: Lohnarbeit, Vermarktung über kurze Vertriebswege, Lebensmittelverarbeitung von Produkten vom Hof, Agrotourismus, Bildungs- oder Sozialaktivitäten, Handwerk, Holzverarbeitung, Forstwirtschaft, Erzeugung erneuerbarer Energien und andere.
In der Wallonie waren im Jahr 2020 4598 Betriebe diversifiziert, d. h. etwas mehr als jeder dritte Betrieb. Die Zahl der diversifizierten Betriebe ist in den letzten zehn Jahren stetig gestiegen. Für einige Betriebe stellt die Diversifizierung einen erheblichen Teil des Einkommens dar Diversifizierte Betriebe beschäftigen mehr Arbeitskräfte und sind qualifizierter.
